玛格丽特
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宝宝出牙了,于是琢磨着做些什么入口即化的东西让宝宝磨磨牙。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、冷水煮两个白煮蛋。煮透捞出,用凉水冷却后剝壳取蛋黄,蛋白边剥边吃。2、将蛋黄碾碎过筛、蛋黄最好凉透,这样过筛容易些。3、将低粉、玉米淀粉、盐过筛备用。4、黄油室温软化,轻按下有手指印即可加入糖粉打发。我是给宝宝吃、只加了五克糖。待黄油颜色变浅,体积彭大至两倍即可。5、将蛋黄加入黄油中拌匀。6、将粉类加入步骤5揉成面团。面团稍显干,揉面需耐心。7、将揉好的面团用保鲜膜包好冷藏一小时。8、取出面团搓成小圆球、用拇指按下成棋子状,边缘就有自然裂纹了。大概做40个的样子、大小决定数量啦。9、烤箱预热、150度烤20分钟、边缘有一点上色就差不多了。具体温度时间看烤箱的脾气啦。10、我是趁宝宝睡觉做的、么时间拍照将就一下吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-27
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