青团/艾叶粑
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步骤1/12
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新鲜艾叶洗净。
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步骤2/12
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放入锅里焯水，去除点苦味。
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步骤3/12
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焯水后放入搅碎机，加点白糖一起搅碎。
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步骤4/12
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搅碎后冷却备用。
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步骤5/12
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糯米粉，粘米粉搅匀。倒入刚搅碎好的艾叶汁。
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步骤6/12
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和均匀。备用，准备馅。
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步骤7/12
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花生米敲打成碎粒。黑芝麻放微波炉里微波2分钟打熟，然后搅拌机搅碎。
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步骤8/12
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碎花生，碎芝麻加入白糖搅拌均匀。
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步骤9/12
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可以包了。
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步骤10/12
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包成扁圆形，垫粽子叶。上蒸锅。
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步骤11/12
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蒸15分钟左右就可以了。
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最后一步
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算一算成本超级低，馅又多，吃着又放心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-27
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