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重庆烤鱼

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心亦微凉
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草鱼 二斤左右
、
红99火锅底料 50g
、
葱伴侣豆瓣酱 50
、
葱 半颗
、
大蒜 五粒
、
姜 半块
、
芹菜 一颗
、
洋葱 一个
、
豆芽 一把
、
烧烤调料 50g
、
孜然粉 50g
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
料酒 适量
、
花椒 一小把
、
八角 三粒
烹饪步骤
小贴士

1.煎鱼的时候可以用提前热好是熟油煎，这样就不用等油热之后再煎了，那样鱼皮容易烂掉，卖相不好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-27

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