瘦肉猪肝汤米粉的做法

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瘦肉猪肝汤米粉

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猪肝适量

、

米粉三块

、

水适量

、

猪肉适量

、

葱适量

、

姜适量

、

干葱头两个

、

小芹菜适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

青菜适量

、

酱油适量

、

油适量

、

肉丸可有可不有

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
米粉冷水浸泡至软
步骤2/5 点击查看大图
小芹菜和葱青切碎备用，葱白和干葱头切碎备用，猪肉猪肝洗净切片加油、料酒、盐、酱油、姜腌制备用。
步骤3/5 点击查看大图
青菜洗净浸泡备用
步骤4/5 点击查看大图
锅里倒入适量的油，爆香葱白跟葱头。倒入适量的水。水煮开后倒入猪肉猪肝米粉，煮开两分钟后倒入青菜加入盐，煮开后起锅。
最后一步点击查看大图
再煮好的汤粉里加入适量的小芹菜和葱调味，倒入胡椒粉。完成

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2017-03-26

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