焦盐辣椒排骨
由原来的不吃辣椒,到现在喜爱辣椒。这道辣椒排骨就是我的最爱^ω^
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步骤1/10
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排骨洗净,加入盐、生抽、玉米油、生粉搅拌混合腌制10分钟。
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步骤2/10
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配料准备,姜切片,蒜用刀拍扁,辣椒斜刀切片
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步骤3/10
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油下锅放入排骨,大火煎
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步骤4/10
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煎至焦黄后加适量盐翻炒
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步骤5/10
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配料一次全部放入,继续翻炒
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步骤6/10
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加入生抽翻炒
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步骤7/10
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加入水淀粉(生粉)
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步骤8/10
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少量老抽,
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步骤9/10
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出锅前再少量盐和鸡精
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最后一步
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撒上葱花,开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
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