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京酱肉丝的做法

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京酱肉丝

浏览 17.7万 · 收藏 1972 · 学做 2

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无敌下饭菜，传说中的米饭杀手~还能卷饼、夹在荷叶饼里、肉夹馍里~~等等等等~~百搭呀~简直~哈哈~翠花~再上碗白饭：）

食材清单加入采购清单

猪里脊肉 250克

、

姜蓉一勺

、

蒜蓉一勺

、

6月香甜面酱一大勺

、

料酒 2克

、

糖 10克

、

淀粉 2克

、

大葱一段

、

盐适量

、

耗油一大勺

、

生抽一勺

、

花生油一勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
肉切丝，材料如图。
步骤2/12 点击查看大图
肉丝加盐，生粉，生抽，耗油拌匀。
步骤3/12 点击查看大图
最后倒入花生油搅拌均匀。
步骤4/12 点击查看大图
6月香甜面酱，糖，生粉，生抽。适量水
步骤5/12 点击查看大图
拌匀备用。
步骤6/12 点击查看大图
姜蒜备用。
步骤7/12 点击查看大图
肉丝炒至半熟。盛出备用。
步骤8/12 点击查看大图
姜蒜下锅炒香。
步骤9/12 点击查看大图
下入酱汁煮开。
步骤10/12 点击查看大图
加入肉丝煮至汤汁浓稠即可出锅。
步骤11/12 点击查看大图
小葱，大葱切丝铺在盘子上。
最后一步点击查看大图
开吃吧！棒棒哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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