润饼卷
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闽南特色时节美食!
食材清单
加入采购清单
胡萝卜
2根
、
荷兰豆
250克
、
豆干条
300g
、
三层肉
300g
、
鱿鱼
300g
、
拳头母
三个
、
麻粩/花生粩
一包
、
润饼皮
250g
、
大葱
10g
、
盐
依个人口味定
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
准备好各种食材,胡萝卜、荷兰豆、拳头母、鱿鱼切条状,大葱切小粒;五花肉切小条先下一些油炸一下,会很香;再下胡萝卜炒熟,期间加点水,以防粘锅;再加入豆干条和拳头母和大葱炒熟。鱿鱼切条在另一个锅中炒熟后倒入和胡萝卜等一起拌匀,加盐即可。
-
最后一步
点击查看大图
润饼皮是买的,将花生麻粩先在皮上压扁,将菜放上去,放成条状,然后开始卷,卷一圈将两头往内折,以防吃的时候掉出来,继续卷成卷,就可以开吃了。真的方便又好吃!个人按照口味可以增减食材哦~润润,荷兰豆胡萝卜甜甜的,很不错哦!还有花生粩也甜甜的哦~很适合福建人的口味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
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