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(云南)低脂抹茶卡士达酱

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大润小厨

自去云南洱海后，满园春色，最适合人居住休闲度假，让我有了灵感做出此清新的酱料。 做面包少不了加酱料馅料，加了酱或馅料的面包会格外好吃，美味之余但也要讲究热量的摄入，所以在酱料或馅料我也注意成份的热量。 很喜欢自己调的这个卡士达酱，无油份也无奶油，还有清爽的抹茶清香，与原材料的全脂鲜牛乳分不开，抹茶粉建议用宇治，才有这么翠绿~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
全脂鲜牛奶 125克
、
宇治抹茶粉 5克
、
低粉 15克
、
玉米淀粉 5克
、
糖 15克
、
蛋黄 1只
烹饪步骤
小贴士

抹茶粉建议用宇治，才有这么翠绿~ 牛奶用全脂鲜牛乳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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