巧克力饼干
本来想做笑脸
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步骤1/13
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准备所有食材(黄油提前放在室温下软化)
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步骤2/13
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筛入可可粉、面粉
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步骤3/13
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揉匀,使黄油和粉完全融合
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步骤4/13
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加入糖粉
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步骤5/13
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揉成粗颗粒即可
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步骤6/13
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加入蛋黄,揉匀,稍微有点粘手
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步骤7/13
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揉成你想要的形状
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步骤8/13
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裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时定型
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步骤9/13
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切片,厚度大约为2-3mm
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步骤10/13
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戳几个洞装成是纽扣饼干
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步骤11/13
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烤箱预热:150度10分钟烤温:170度10分钟
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步骤12/13
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成品,脆脆的,很不错哟
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最后一步
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用剩下的蛋白做了一锅蛋白糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
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