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茄子蒸饺的做法

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茄子蒸饺

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圆茄子两个

、

葱姜蒜大蒜多放一些

、

果子适量

、

花生油盐酱油鸡精香油适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
，烫手的热水和面醒半个小时以上备用，用热水和面这样蒸出来的饺子皮又嫩又有嚼劲
步骤2/10 点击查看大图
，茄子
步骤3/10 点击查看大图
，放入油酱油盐鸡精香油拌匀
步骤4/10 点击查看大图
，面团揪成小剂子擀成饺子皮。
步骤5/10 点击查看大图
，
步骤6/10 点击查看大图
，这样包成饺子
步骤7/10 点击查看大图
，好吃不如饺子
步骤8/10 点击查看大图
，锅里放水把饺子玛在锅里，因为是蒸饺所以馅大一些有的有点破也不要紧的馅大的饺子好吃哦，盖好锅盖大火
步骤9/10 点击查看大图
，素馅茄子也很好吃的哦
最后一步点击查看大图
，

小贴士

蒸饺关键是和面一定要用烫手的热水哦，放果子是为了饺子馅不出汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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