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陕西biang biang面的做法

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陕西biang biang面

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无意去魔都吃了碗陕西biang面，回来一直念念不忘，今天自己尝试做一下

食材清单加入采购清单

盐少许

、

黄豆芽 200g

、

醋按个人喜好添加

、

油辣椒按个人喜好添加

、

裤带面适量

、

莴笋一颗

、

胡萝卜

、

土豆

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
淘宝上买的裤带面
步骤2/6 点击查看大图
水中放少许盐，豆芽莴笋尖开水中焯一下，垫在碗底
步骤3/6 点击查看大图
葱蒜切碎
步骤4/6 点击查看大图
土豆莴笋胡萝卜切小丁
步骤5/6 点击查看大图
开水下面，五分钟出锅，捞到碗里
最后一步点击查看大图
依次放入各种菜，杂酱，酱油，醋，油辣椒，盐巴

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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