(东北)酷帅版窝窝头
发挥创意，把窝窝头也可以做得很可爱，很酷，甚至很拽… 中国北方地区常见的面食，过去是穷苦人的主粮 窝窝头现今却是比较受欢迎的粗粮点心。我日常也爱将玉米面粉添加到面食中，给点心加点纤维，身体更健康。
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步骤1/15
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先做原味的，将除了水外的材料混合，
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步骤2/15
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水后放，渐渐加，尽量多揉，水份慢慢被玉米粉吸收，揉成光滑面团，
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步骤3/15
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平均分成小剂子，搓圆之后再搓成三角坨螺形，
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步骤4/15
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底部用拇指一边转一边修整空心
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即圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，
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步骤6/15
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全部做好后垫在油纸上，大火烧开，中火蒸10分钟完成。
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步骤7/15
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做艾叶味的方法同上，只是将液体换成艾叶汁。艾叶洗净，在热水里烫3秒去除苦涩味，切小段放入豆浆机中，加入少量清水，选择果汁键，
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步骤8/15
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打出糊状，再过滤取汁，用汁和面，
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步骤9/15
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揉成光滑面团，平均分成小剂子，
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步骤10/15
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搓圆之后再搓成三角坨螺形，底部用拇指一边转一边修整空心，即是圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，
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步骤11/15
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全部做好后垫在油纸上，大火烧开，中火蒸10分钟完成。
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海苔剪成墨超眼镜状，贴于窝窝头上，用玫瑰花瓣剪一小三角形贴于当嘴巴
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步骤13/15
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造型成一只超酷的窝窝头，拽拽的表情特别有趣。
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步骤14/15
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窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食。
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最后一步
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有了丰富表情的窝窝头不再单调，餐桌也灵动起来，更易引起小明友的食欲。
水后放，渐渐加，尽量多揉，水份慢慢被玉米粉吸收，揉成光滑面团，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-26
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