花生米的做法

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花生米

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生花生米 200g

、

盐 20g

、

开水 200ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
花生米先用水浸泡一个小时以上。
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜切成丁，芹菜去根部切成小段。
步骤3/7 点击查看大图
锅内倒入适量的清水，放入浸泡好的花生米，再放入姜，大蒜，桂皮，香叶，八角和茴香，加上适量的盐。如喜欢吃辣的，可以放入点辣椒。
步骤4/7 点击查看大图
开上大火，盖上锅盖煮至30分钟左右。具体时间根据个人情况来定，如果喜欢绵绵口感的最好使用高压锅。
步骤5/7 点击查看大图
花生米煮熟后，倒入点食用油，放入胡萝卜丁煮上一会。
步骤6/7 点击查看大图
最后放上芹菜小煮一会，即可起锅了！
最后一步点击查看大图
此道花生米具有五香的味道，又有嚼劲，很是下饭，朋友来喝酒都非常喜欢。有了这花生米，几个人酒越喝越有劲，白酒都被喝光了，还说不过瘾！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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