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蛋清椰蓉球的做法

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蛋清椰蓉球

浏览 5.3万 · 收藏 356 · 学做 3

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给女儿做蛋挞剩下了四个蛋清没地方用，所以就做了这个。味道不错，香甜可口。做法很简单

食材清单加入采购清单

鸡蛋清 4个

、

黄油 60g

、

低粉 30g

、

牛奶 60g

、

椰蓉 250g

、

炼奶 15g

、

糖粉 60g

、

蔓越莓适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先来个食材全家福
步骤2/7 点击查看大图
黄油微波融化。
步骤3/7 点击查看大图
黄油放凉，加入蛋清搅匀。
步骤4/7 点击查看大图
剩余材料，除了蔓越莓全部混匀。我喜欢蔓越莓，所以取出一半加入蔓越莓混匀。
步骤5/7 点击查看大图
团成小球，尽量团紧，不然容易列开，就不好看了。
步骤6/7 点击查看大图
另一半蔓越莓味道的一样。
最后一步
烤箱150℃预热5分钟，放入烤箱中层，烤制表面金黄即可。由于每个人的烤箱不同，所以不能固定烤制时间。不懂可以咨询。微信271553803

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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