养生达人：芦笋炒胡萝卜黑木耳
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新鲜的芦笋只有春天烹饪，才能有特别美好，春意盎然～～～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芦笋洗净，刨皮备用；
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步骤2/4
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芦笋斜切条状，并把萝卜洗净，切丝备用；
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步骤3/4
黑木耳提早2小时，浸没在冷水中；
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最后一步
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锅中放油，等油温加热，先炒胡萝卜丝，翻炒几下，倒入芦笋继续煸炒，再放入黑木耳，加高汤，盖上锅盖，再煮2-3分钟，盐调味，即可出锅。
小贴士
芦笋不宜煮时间太长，否则颜色变差，口感不佳。
不喜欢胡萝卜，可以换成彩椒，营养丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-26
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