东北蒸饺
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老妈厨艺好，平常很爱做饺子。小时候不爱吃，直到12年离开家到浙江生活，莫名想念家乡，想家人。开始尝试着学母亲的样子做些她常爱做的事。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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和面
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步骤2/6
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调馅儿我妈说拌馅的节奏 我错了 正确的打开方式是： 1）把肉馅和葱姜末放在一起 倒入少量油 搅拌均匀 放置几分钟后 加入盐和白胡椒粉调味 2）然后再放入酸菜 一起搅拌均匀
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步骤3/6
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擀皮儿做蒸饺则馅儿大好吃 做水饺就包小点儿
步骤4/6
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发布于 2017-03-25
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