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冬虫夏草炖水鸭

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冬虫夏草：补损虚、益精气、化痰、滋补肺肾、增强机体免疫力……
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1小时以上   |   切墩(初级)
水鸭 半只
、
冬虫夏草 12条
、
姜 3片
、
料酒 适量
、
瘦肉 200g
、
枸杞 适量
烹饪步骤
小贴士

像汤炖好后，不那么多油，可以先把鸭皮多肥油的部位去掉，或者整只水鸭去皮再炖也行！不过这样，汤的口感会没那么浓郁……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-25

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