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香酥炸鸡排的做法

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香酥炸鸡排

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鸡胸肉

、

盐

、

白糖

、

白胡椒粉

、

鸡蛋

、

生粉

、

面包糠

、

油

、

烤肉酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
整块鸡胸肉片成三片，用刀背或者大排锤打松，放入盐，胡椒粉，烤肉酱腌制
步骤2/5 点击查看大图
裹淀粉
步骤3/5 点击查看大图
裹鸡蛋液
步骤4/5 点击查看大图
最后裹面包糠，静至半小时，防止炸的时候掉渣，油锅六成热下鸡排，中小火炸透就可以了
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-24

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