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在家自己做海苔肉松的做法

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在家自己做海苔肉松

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一切都是为了孩子，我儿子呢很喜欢吃肉松。每次都是店里买，应该都是添加剂很多吧，所以想想自己弄，还亏了朋友教我的，就靠自己想象还真弄成了，非常简单啦。看我的步骤吧。

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后腿肉一斤

、

酱油适量

、

八角两个

、

当归一小根

、

花生油只要一点点

、

海苔适量

、

盐适量

、

姜一小块

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把肉洗干净切块放高压锅里放清水没过肉就行。加酱油，盐，盐看自己的咸淡来放盐。姜拍碎。八角，当归。有些不想放这些只要放点酱油，盐。姜就好，我放八角当归是想更香点。刚开始的时候没有拍图片。这张是已经高压锅把肉压烂肉捞出来的图片啦。
步骤2/13 点击查看大图
这个是压烂好的肉。没拍清楚。
步骤3/13 点击查看大图
再把它撕碎，我用勺子压开的
步骤4/13 点击查看大图
放一点点花生油在锅里，把肉放进去炒干。只能用最小火炒，要一直翻炒。
步骤5/13 点击查看大图
这个是翻炒一下的了有点变颜色了。你也可以再放点酱油。
步骤6/13 点击查看大图
炒的差不多干用料理机打碎。我不能装太满。我一次装一半。
步骤7/13 点击查看大图
料理机打好了我倒出来的，我故意没有打太碎
步骤8/13 点击查看大图
全部打好了。再一直翻炒，不能炒太干，不然会有点硬。
步骤9/13 点击查看大图
我加了点海苔进去。因为我儿子爱吃海苔，超市买的一包。
步骤10/13 点击查看大图
装进密封罐子里。
步骤11/13 点击查看大图
做好了只有两罐。
步骤12/13 点击查看大图
还不错，大家赶紧行动起来。这也是我第一次做啦。
最后一步点击查看大图
我用这种料理机打的，这样很快。很省事。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-24

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