在家自己做海苔肉松
一切都是为了孩子,我儿子呢很喜欢吃肉松。每次都是店里买,应该都是添加剂很多吧,所以想想自己弄,还亏了朋友教我的,就靠自己想象还真弄成了,非常简单啦。看我的步骤吧。
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步骤1/13
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把肉洗干净切块放高压锅里放清水没过肉就行。加酱油,盐,盐看自己的咸淡来放盐。姜拍碎。八角,当归。有些不想放这些只要放点酱油,盐。姜就好,我放八角当归是想更香点。刚开始的时候没有拍图片。这张是已经高压锅把肉压烂肉捞出来的图片啦。
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步骤2/13
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这个是压烂好的肉。没拍清楚。
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步骤3/13
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再把它撕碎,我用勺子压开的
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步骤4/13
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放一点点花生油在锅里,把肉放进去炒干。只能用最小火炒,要一直翻炒。
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步骤5/13
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这个是翻炒一下的了有点变颜色了。你也可以再放点酱油。
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步骤6/13
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炒的差不多干用料理机打碎。我不能装太满。我一次装一半。
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步骤7/13
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料理机打好了我倒出来的,我故意没有打太碎
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步骤8/13
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全部打好了。再一直翻炒,不能炒太干,不然会有点硬。
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步骤9/13
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我加了点海苔进去。因为我儿子爱吃海苔,超市买的一包。
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步骤10/13
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装进密封罐子里。
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步骤11/13
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做好了只有两罐。
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步骤12/13
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还不错,大家赶紧行动起来。这也是我第一次做啦。
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最后一步
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我用这种料理机打的,这样很快。很省事。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-24
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