芒果椰汁千层糕
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步骤1/4
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Step1:把马蹄粉平均分成两份Step2:用500ml的水融化3片片糖，糖水煮好，放凉，待用.（一定要放凉）Step3:用100ml的水加入400ml椰浆，搅匀，待用.Step4:将step2的500ml放凉的糖水，加入125g的马蹄粉，充分搅拌均匀，(有筛网的可过下筛，做出来的糕更Q滑)，简称：小黄，待用.step5:将step3的500ml椰浆水，加入分好的125g马蹄粉，充分搅拌均匀，（如上），简称：小白，待用.step6:锅里烧开水，取一容器，先放一层小黄，大火蒸3-5分钟，表面凝固后；再放一层小白，大火蒸3-5分钟，表面凝固后；以此循环，一层一层蒸，到材料用完为止，最后一层蒸10-15分钟.step7:将蒸好的成品纳凉后，就可以切糕享用了^_^PS：因为我做的是芒果椰汁味的，所以我没有放片糖，然后把500ml的水换成芒果汁，把100ml的水换成牛奶加到椰浆里（直接用500ml的椰汁也可以的）^_^
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步骤2/4
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步骤3/4
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-24
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