豆芽炒韭菜
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昨天大儿子说要吃豆芽炒韭菜,平时我是不太爱吃豆芽的,觉得有点水,还有就是太难摘了,太难摘了!儿子不是很爱吃炒菜里的肉,肉就变成了火腿。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆芽一定要摘掉尾巴,这样才既好看又好吃,不过摘起来不是一般费时间!
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步骤2/3
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火腿切成细丝
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最后一步
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热锅放油,放入豆芽,快炒,我的经验是锅里的温度很高时少放点水,菜被热气兹一下,熟的更快。再放入韭菜,火腿,炒蔫即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-24
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