菠萝酥粒面包
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在面包的表面撒上菠萝和酥粒,酸酸甜甜的口感,舌尖过足隐,同时还能唤醒您的味蕾,快来试试吧
营养分析
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49克
50克
268克
1548
千卡
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食材清单
加入采购清单
高筋粉
260克
、
牛奶
100克
、
盐
2克
、
鸡蛋液
60克
、
细砂糖
20克
、
酵母
3克
、
植物油
15克
、
菠萝丁
适量
、
植物油(酥粒)
20克
、
细砂糖(酥粒)
18克
、
低筋面粉(酥粒)
40克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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牛奶、鸡蛋、盐、糖混合后再加入剩下的所有面包材料,放入搅拌机揉至出手套膜
-
步骤2/9
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揉好的面团放容器内盖上保鲜膜发酵至2.5倍大,发酵好的面团用手指插个孔,不回缩、不粘手
-
步骤3/9
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发酵好的面团取出排气后用擀面杖擀开,擀成所用不沾烤盘的大小(如图)
步骤4/9
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发布于 2017-03-24
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