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酱香杏鲍菇

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小闹爱厨房

前天朋友从青岛来，我们去一家新疆餐厅，点了一道--杏鲍菇甜豆，非常好吃。回家按记忆中的味道炒了这道菜~ 有时对菜的记忆不仅是味道，更是情感~
食材清单 加入采购清单
杏鲍菇 2个（大个）
、
红辣椒 1个
、
蚝油 1/2汤匙
、
生抽 1汤匙
、
糖 1茶匙
、
盐 1茶匙
、
玉米油 适量
、
葱、姜 适量
、
花椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜的关键在于，杏鲍菇要用手撕哦~ 加入糖会提鲜增加风味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-24

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