黄油饼干
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小饼干好吃
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄油室温软化或隔水软化（隔水软化再冷藏20分钟方便后续制作），分三次加入糖粉用电动打蛋器搅打均匀
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步骤2/4
鸡蛋液分两次加入步骤一电动打蛋器搅打均匀
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步骤3/4
加入低粉用刮刀翻拌均匀，团成团放盆里用保鲜膜封好放入冰箱冷藏半个小时
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最后一步
取出用擀面杖擀平（如果面擀不成形再冷藏一会儿）别太薄，用模具压出各种形状，铺在烤盘上，150度烤五分钟（我的烤箱有点火大，别的教程是180度）
小贴士
黄油温度不太好控制，要么室温软化，要么隔水软化后入冰箱冷藏一会儿20分钟左右再拿出来使用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-23
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