凉拌八鮹
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儿子最喜欢吃的一道菜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
八鮹
、
葱香菜
适量
、
盐,醋,欣和六月鲜酱油,香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
八鮹洗净,用剪刀把八条腿分开
-
步骤2/4
锅内添水煮开,加入适量盐跟醋,然后把八鮹焯水至水刚好再次煮开
-
步骤3/4
捞出八鮹迅速过几遍凉水,把水控净,倒入盆内
-
最后一步
加入适量葱丝、香菜段,调入适量盐、酱油、醋、香油,拌匀即可
小贴士
八鮹焯水时加醋,可使其保持鲜嫩哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-23
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