五香牛肉干
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉先用冷水下锅,煮去血水,再换锅冷水放入香料,葱,姜,料酒,水开后,35-40分钟,捞出,晾凉
-
步骤2/8
点击查看大图
牛肉顺经络切条,我是因为小朋友吃,所以切断经络了
-
步骤3/8
点击查看大图
小火化糖后,倒入一小碗煮牛肉的水,生抽,卤水汁,倒入牛肉条
-
步骤4/8
点击查看大图
煮至汤汁完全收干
-
步骤5/8
点击查看大图
晾凉,让香味和盐味完全渗透
-
步骤6/8
点击查看大图
重新开火,小火不停翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
慢慢颜色出来了,肉干起毛了
-
最后一步
点击查看大图
五香牛肉干来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-23
五香牛肉干的其他做法
五香牛肉干的相关分类
五香牛肉干的相关推荐
-
秘制微波炉五香牛肉干
75646人看过 -
茄汁大虾
31173051人看过 -
五香牛肉干
149545人看过 -
五香牛肉干(自己做的喔)
44472人看过 -
别再吃普通的蛋羹啦,营养还能清热去火,这种鱼最适合这个季节!
2109805人看过 -
啤酒鸭
38161人看过 -
苹果罐头
23348人看过 -
干锅花菜炒五花肉 一个人光盘那都不是个事
561612人看过 -
#牛气冲天#好吃到停不下来的椒盐虾仁~外酥里嫩
1331548人看过 -
缓解风寒感冒的水果汤
58726人看过 -
小炒鹿茸菌
237641人看过 -
酱香大骨头
31895人看过