沙姜盐焗鸡
沙姜，是盐焗鸡的灵魂
-
步骤1/8
点击查看大图
沙姜，盐，白酒将鸡里里外外按摩腌制入味，最好是腌制一晚……急着吃也得腌上几个钟……
-
步骤2/8
点击查看大图
腌制好将沙姜全部塞入鸡肚，最好将鸡肚用竹签封上，防止漏姜……将小黄姜磨蓉，均匀涂抹鸡身。
-
步骤3/8
点击查看大图
就酱紫静静腌制等上锅……
-
步骤4/8
点击查看大图
上电饭锅……
-
步骤5/8
点击查看大图
开始加热时翻一下鸡身，使均匀受热
-
步骤6/8
点击查看大图
翻身……
-
步骤7/8
点击查看大图
每个电饭煲的性格不一样，所以不要纠结多久才能翻身，多久才能出锅，以熟为基础，以肉实皮焦酥色金黄为出锅标准。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，晾凉，才能手撒，心急吃不了热豆腐……全天然材料，绝无添加剂，食得放心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-23
沙姜盐焗鸡的其他做法
沙姜盐焗鸡的相关分类
沙姜盐焗鸡的相关推荐
-
沙姜焗鸡
248317人看过 -
辛香软嫩的广式沙姜焗鸡
37156人看过 -
秘制脆皮烤鸡
6749530人看过 -
给自己一份美味养生礼物——秘酿养颜美容草莓酒
576233人看过 -
雪梨润肺骨头汤#夏日开胃餐#
133239人看过 -
云南菜~火腿酸菜面片（宣威）
44211人看过 -
沙姜炒鸡．端锅吃饭的节奏
30638人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉杏鲍菇韭菜饺子
143907人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#照烧蜂窝豆腐
133717人看过 -
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了
680570人看过 -
芋头饺
125912人看过 -
黑蒜莲子薏米老鸭汤
715177人看过
