手撕包菜
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这道菜可以说碾压餐馆了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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包菜用手撕好洗干净
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步骤2/4
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配料切好
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步骤3/4
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先把大料用油爆香,再倒入包菜翻炒
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最后一步
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一直大火煸炒包菜,加入盐和醋翻炒出锅
小贴士
从头到尾都是大火爆炒,火小了包菜出水就不好吃了,和餐馆味道一样,保留和包菜的甜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-23
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