油条
水先加三分之二,然后再慢慢加,能揉到不粘手就可以了
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步骤1/5
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所有材料放一起,揉成光滑面团,保鲜膜包好,醒10分钟
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步骤2/5
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在揉一下,搓成长条,包起来,放冰箱冷藏一晚
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步骤3/5
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拿出来擀成厚1cm的长条,然后切差不多2cm宽度,两个叠起来,筷子中间压一下,防止底部粘粘,放一点粉
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步骤4/5
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油烧到筷子放下去有泡泡出来了,就可以下锅,翻几遍,炸到金黄即可
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最后一步
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放油纸上吸一下油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-22
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