白饭鱼（银鱼）煎蛋
春天是万物生长的季节，连母鸡下蛋也特别勤快，三叔公家的母鸡下的蛋都吃不完了，注定我们有口福，去市场刚好看见有银卖，买来半斤，做了个银鱼煎蛋，很好吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
银鱼买回来洗干净，放点盐，葱花、花生油、一点点的胡椒粉拌匀，备用，不喜欢胡椒粉可以不放。
-
步骤2/7
点击查看大图
我打了五个鸡蛋，加点花生油、盐、生抽少许打匀；
-
步骤3/7
点击查看大图
然后就把1和2的材料混合拌匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
平底锅烧5分热，加点油抹匀锅底，把蛋液倒进去，慢火煎
-
步骤5/7
点击查看大图
盖上盖更容易熟
-
步骤6/7
点击查看大图
炒菜锅烧热，把整块蛋饼倒到炒菜锅煎一下反面会更香（其实加了盖，这步可以省去，蛋也是会熟的）
-
最后一步
点击查看大图
准备个大盘子，把蛋慢慢倒到盘子里，蛋饼还是完整无缺的哦，吃的时候像吃PIZZA那样切成三角形吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-22
煎蛋的其他做法
煎蛋的相关分类
煎蛋的相关推荐
-
#美食视频挑战赛#腊味炒饭
78630人看过 -
#以美食的名义说爱她#XO酱煎焖鸡翅
112612人看过 -
#一学就会快手菜#腊味炒饭
129312人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 空气炸锅红薯饼
323011人看过 -
蒜蓉蒸蟹
22204人看过 -
#餐桌上的春日限定#分分钟搞定的一道美味—银鱼煎蛋
243531人看过 -
xo酱豉汁蒸排骨(附排骨详解)
74832人看过 -
空气炸锅版烤红薯
1060608人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱姜蒸蟹
182364人看过 -
#米饭最强CP#红烧Xo酱虾
112465人看过 -
白饭鱼炒蛋
10720人看过 -
焖土豆
20070人看过
