【蓓妈美食】木耳黄瓜炒鸡蛋
木耳素有“素中之荤”的美誉,不仅可以养颜益寿,而且能提高免疫力,对高血压患者也有一定的好处。木耳中含有一种胶质可以吸附灰尘等杂物,它可以帮助人体排毒清胃。此外,木耳中含有蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,具有益气、润肺、补脑、轻身、养颜、补铁补锌等功效。 黄瓜具有清肠健脾、清热解毒、美容减肥等功效。特别是对肝火旺盛引起的口腔溃疡有着很好的辅助治疗作用。 鸡蛋是自然界中最优良的蛋白质。 含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。100克鸡蛋里含30%的硒。硒是人体不可缺少的微量元素,能提高人体免疫力。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
木耳提前清水泡发洗净;青瓜削皮切片;鸡蛋打散。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋煎熟,盛起备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
木耳用小火炒熟,加适量盐、半汤勺酱油,炒匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
加青瓜翻炒片刻。
-
步骤5/6
点击查看大图
加鸡蛋,继续翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
1.木耳要用小火炒,这样不容易炸开。
2.青瓜削不削皮均可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-22
木耳黄瓜炒鸡蛋的其他做法
木耳黄瓜炒鸡蛋的相关分类
木耳黄瓜炒鸡蛋的相关推荐
-
消暑绿豆汤
1061624人看过 -
葱油酥饼(咸味烧饼)
155879人看过 -
猪蹄冻----高逼格新年宴客菜
438136人看过 -
盐焗鸡(电饭锅版)
3615164人看过 -
白灼秋葵
268965人看过 -
百合莲子绿豆汤#炎夏消暑就吃「它」#
441295人看过 -
#冬季滋补花样吃法#空气炸锅!芝士玉米
284897人看过 -
马齿苋两吃
38172人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#丝瓜烧虾仁
124666人看过 -
秋葵蒸蛋
7115722人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
227771人看过 -
#幸福的味道#日式凉拌秋葵
25325162人看过