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辣妈早餐show～快手咖喱牛腩饭的做法

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辣妈早餐show～快手咖喱牛腩饭

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食材清单加入采购清单

牛腩肉 50g

、

火腿肉 50g

、

胡萝卜丁 25g

、

土豆丁 25g

、

洋葱 10g

、

咖喱块 50g

、

大米饭一人份

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
按照配料表准备食材
步骤2/9 点击查看大图
热锅凉油炝炒牛肉，变色即可。
步骤3/9 点击查看大图
加入适量纯净水，大火烧开，捞出备用。
步骤4/9 点击查看大图
热锅凉油，各种配料按照口味喜好炝炒出香味。
步骤5/9 点击查看大图
在加入200ml纯净水大火烧开，倒入牛腩。
步骤6/9 点击查看大图
再加入50g咖喱酱块大火继续烧开，转小火炖。
步骤7/9 点击查看大图
七八分钟后，酱汁变稠，按照口味调味。
步骤8/9 点击查看大图
出锅前加上火腿肉丁。
最后一步点击查看大图
用米饭捏两个大小不一的饭团，用剩余的胡萝卜和洋葱制作眼睛和鼻子。也可以制作其他更加可爱的造型哦！

小贴士

牛腩炖时间不需要很久，以保持鲜嫩。小雪人如果有一顶帽子会更好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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