自制酒酿的做法

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自制酒酿

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“营养是健康的起点”
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糯米 500g

、

甜酒曲（超市购买） 3g

、

凉开水 200g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糯米浸泡8小时或者更长时间
步骤2/7 点击查看大图
控干水，放入蒸屉里蒸45分钟
步骤3/7 点击查看大图
蒸熟后倒在干净无水的盆里散热
步骤4/7 点击查看大图
取酒曲3g
步骤5/7 点击查看大图
待糯米30-40度不烫手的时候放入酒曲
步骤6/7 点击查看大图
拌匀，放入凉开水，根据喜好也可以稍微多放点水，糯米中间挖个洞
最后一步点击查看大图
盖上盖子密封，包上毛巾毯再放入被窝里捂上三天即可（天冷3天，天热时间短点，）烧圆子汤什么的更好喝

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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