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微波炉版香辣烤鱼

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果妈私房菜

家附近开了一家烤鱼馆，去吃了一次就一直念念不忘，无奈外面卖的太贵了，而且也不能天天出去吃高价鱼啊，就在家里琢磨着用微波炉做了这道香辣烤鱼，没想到味道不错哦！老公说比外面卖的烤鱼还要好吃呢！
食材清单 加入采购清单
鲫鱼 1条
、
大蒜 5粒
、
生姜 1块
、
干辣椒 5个
、
花椒 10粒
、
味极鲜酱油 2勺
、
料酒 2勺
、
香辣牛肉酱 2大勺
、
白糖 1勺
、
烧烤料：
、
辣椒粉 1勺
、
花椒粉 1勺
、
孜然粉 5勺
、
五香粉 1勺
、
盐 勺
、
配菜：
、
青椒 2个
、
花菜 1颗
、
西红柿 1个
、
红辣椒 1个
、
土豆 1个
、
葱花 适量
、
鸡精 1勺
、
油 适量
、
玉米淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鱼的大小选择可以根据自家烤盘衡量，最好买刺少的鱼。 2.配料放置的量不一定的，按自己口味调节，中途可以试试汤汁够不够味道。 3.烤鱼的时间也不一定，按自己买的鱼的大小，适当调节，烤到鱼入味就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-21

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