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油泼辣子

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注:有人会问为啥分三次泼辣椒面呢?那是为了辣油的味道更有层次感,第一泼出香味、第二泼出辣味、第三泼出红油,大家试试吧!用这油可以给面食调味,舌尖2中臊子面就放了油泼辣子,看着就香、辣,增食欲。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-21

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