香煎鸡排
用鸡胸肉做成香酥的鸡排,搭配可口的酱料,或者直接吃都很美味
26克
21克
15克
369
千卡
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步骤1/7
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鸡胸肉洗净,切大块,放入破壁机或料理机中,选择搅拌程序,打成细腻的肉蓉
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步骤2/7
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从破壁机中取出肉蓉,加盐、胡椒粉、十三香、鸡蛋、玉米淀粉和少许油,搅匀
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步骤3/7
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放在一张油纸上,将油纸对折后,擀成薄片,表面洒适量面包糠
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步骤4/7
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热锅热油,将油纸上的鸡排倒扣入锅中,撕掉油纸,表面洒适量面包糠,小火煎
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步骤5/7
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一面煎熟后,翻面,煎至两面金黄即可
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步骤6/7
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取出切条就可以吃了。也可以蘸糖醋酱、番茄酱或者沙拉酱,随个人喜好吧
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-21
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