脆皮芝麻煎饺的做法

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脆皮芝麻煎饺

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速冻水饺适量

、

黑芝麻或白芝麻少许

、

葱花少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将平底锅开小火放少许油润锅
步骤2/5 点击查看大图
将速冻水饺依次排入
步骤3/5 点击查看大图
加入2-3碗的水（用手洒水的方式，让水饺全身都能润湿），中火烧至水收干；
步骤4/5 点击查看大图
调半碗生粉水（也可省去此步骤，一样有脆皮），倒入煎饺中；
最后一步点击查看大图
转大火，洒入芝麻，一直煎到饺皮焦脆，洒葱花出锅。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

煎的时候，底一定要先上色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-19

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