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红薯泥蛋挞的做法

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红薯泥蛋挞

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食材清单加入采购清单

红薯 200g

、

牛奶 250ml

、

淡奶油 200g

、

鸡蛋 2个

、

蛋挞皮 10个

、

糖粉 20g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红薯洗净微波加热五分钟，然后压成泥状。
步骤2/5
牛奶、淡奶油、糖、鸡蛋全放入碗中混合均匀加入红薯泥继续搅伴。
步骤3/5
红薯泥与蛋奶液混合均匀后过滤掉大的泥块。
步骤4/5 点击查看大图
将混合好的蛋挞液倒入挞皮中，（蛋挞皮中可加入过滤剩的红薯泥）烤箱上下火170度20分钟。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

用量做了九个蛋挞五小杯布丁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-21

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