黄瓜花螺片
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自创海鲜凉菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
有机黄瓜花螺片主料：野生活海螺600g辅料：有机小黄瓜花260g、有机圣女果20g调料：柠檬20克，酱油15克，沙拉20克。制作方法：1、野生活海螺取肉，洗净片成片，在85度热水中汆熟，过凉冰镇备用；2、有机小黄瓜花和有机圣女果洗净改刀；3、将以上几种原料和柠檬酱油沙拉汁等调料拌制均匀即可。
小贴士
螺一定洗干净，别有沙子，影响口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-21
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