番茄油麦菜
我个人最喜欢吃的一道菜,最后菜汤泡米饭味道更好。
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油麦菜洗净控干水份。
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用手掰成一截一截。放入盘子里
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葱切碎。
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锅中放油花椒,大料开火,花椒大料变成褐色放入葱花。
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葱花炒出香味。
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到入番茄翻炒。
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炒到番茄出沙了。
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到入油麦菜快速番炒。
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放入盐,味精出锅。
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最后一步
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快来碗米饭开吃吧!
番茄切成滚刀块。花椒炸变色才能出香味,葱别炒胡了,我不小心炒胡了,菜会有胡葱味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-21
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