青椒木耳炒牛肉
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今天心血来潮把冰箱里冷冻的三十多斤牛肉全部拿出来卤熟了,放在冰箱慢慢的吃,也免得只卤一次,卤汤倒掉浪费了!晚上顺便也炒了一盘青椒木耳炒牛肉,味道好的不得了!
食材清单
加入采购清单
熟牛肉
300克
、
青椒
4个
、
木耳
50克
、
蒜苗
4颗
、
蒜瓣
1头
、
生姜
1块
、
干辣椒
3个
、
花椒
10粒
、
盐
小半勺
、
鸡精
1勺
、
熟芝麻
适量
、
味极鲜酱油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/15
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准备好所需食材:木耳提前用温水泡发好,清洗干净!青椒4个,蒜苗4颗,蒜瓣,生姜,干辣椒,卤好的熟牛肉切成薄片备用!
-
步骤2/15
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青椒去蒂切成块,蒜苗只要根部切成段,蒜瓣剁碎,生姜切成小丁,干辣椒切段备用!
-
步骤3/15
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锅烧热倒入适量的油,放入切好的牛肉翻炒片刻!
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2017-03-21
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