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洋葱蔬米饼的做法

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洋葱蔬米饼

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米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。家里的小朋友最近不爱吃米饭，为了让孩子对米饭有兴趣，万能的妈妈这次加入了洋葱，青椒，胡萝卜，鸡蛋和米饭，煎成金灿灿的蔬米饼，孩子一连吃了好几个，最后还不忘说明天还要吃。洋葱蔬米饼的食材可以根据自家的材料随意调整，用最简单的食材做出最美味的料理。

食材清单加入采购清单

洋葱一个

、

青椒一个

、

胡萝卜半个

、

鸡蛋 2个

、

米饭一碗

、

盐 2克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材，青椒，胡萝卜洗干净待用
步骤2/13 点击查看大图
洋葱横着切圆片
步骤3/13 点击查看大图
从洋葱里挑出合用的洋葱圈
步骤4/13 点击查看大图
洋葱边角碎料切成颗粒状
步骤5/13 点击查看大图
胡萝卜切成颗粒状
步骤6/13 点击查看大图
青椒去籽切成颗粒状
步骤7/13 点击查看大图
把洋葱碎，胡萝卜碎，青椒碎，鸡蛋，米饭放入大碗里
步骤8/13 点击查看大图
加入盐混合均匀
步骤9/13 点击查看大图
不粘锅里刷一点点油，放入洋葱圈小火加热
步骤10/13 点击查看大图
洋葱圈里放入一勺蛋饼糊，继续小火煎饼
步骤11/13 点击查看大图
洋葱蔬米饼煎到表面凝固，翻面再煎1分钟就可以出锅了
步骤12/13 点击查看大图
紫的洋葱，绿的青椒，红的胡萝卜，加上晶莹的米饭，孩子吃的非常开心
最后一步点击查看大图
就着家里的材料随意做，想吃什么就放什么

小贴士

1.如果没有不粘锅，可以在锅里放多一点油，避免糊底 2.食材根据喜欢的口味添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-20

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