洋葱蔬米饼
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。家里的小朋友最近不爱吃米饭,为了让孩子对米饭有兴趣,万能的妈妈这次加入了洋葱,青椒,胡萝卜,鸡蛋和米饭,煎成金灿灿的蔬米饼,孩子一连吃了好几个,最后还不忘说明天还要吃。洋葱蔬米饼的食材可以根据自家的材料随意调整,用最简单的食材做出最美味的料理。
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步骤1/13
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准备食材,青椒,胡萝卜洗干净待用
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步骤2/13
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洋葱横着切圆片
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步骤3/13
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从洋葱里挑出合用的洋葱圈
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步骤4/13
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洋葱边角碎料切成颗粒状
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步骤5/13
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胡萝卜切成颗粒状
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步骤6/13
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青椒去籽切成颗粒状
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步骤7/13
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把洋葱碎,胡萝卜碎,青椒碎,鸡蛋,米饭放入大碗里
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步骤8/13
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加入盐混合均匀
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步骤9/13
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不粘锅里刷一点点油,放入洋葱圈小火加热
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步骤10/13
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洋葱圈里放入一勺蛋饼糊,继续小火煎饼
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步骤11/13
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洋葱蔬米饼煎到表面凝固,翻面再煎1分钟就可以出锅了
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步骤12/13
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紫的洋葱,绿的青椒,红的胡萝卜,加上晶莹的米饭,孩子吃的非常开心
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最后一步
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就着家里的材料随意做,想吃什么就放什么
1.如果没有不粘锅,可以在锅里放多一点油,避免糊底
2.食材根据喜欢的口味添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
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