豆腐蔬菜条 宝宝健康食谱
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我家娃一岁以内,除了汤羹类,基本从来不用勺子,他最直接的方式就是下手抓,餐椅上下一片狼藉,我每日必修的家务就是在他饭后或者睡觉后收拾战场。 1岁半他已经独立进餐,不到2岁半已经熟练使用筷子。带去餐厅吃饭的时候,这个小大人经常让邻座的叔叔阿姨看的一惊一愣。 让宝宝吃饭,不需要特别难的引导,把我认为最重要的两点分享给大家: 一是餐前给孩子愉快轻松的进餐氛围,洗干净宝宝的小手,防止把细菌吃进去,鼓励孩子1岁内大胆的用手抓饭吃。这样能锻炼宝宝小手的灵活性,为接下来熟练拿勺吃饭做准备。 二是给宝宝准备充足、合适的手指食物,比如煮软的胡萝卜片、嫩西蓝花、米饼、吐司条、苹果片、小饼干、自制糕点、蔬菜饼、小馒头等。 当孩子尝试用门牙咬断食物,再配合唇部活动把食物送入口中,能不断调整一口吃下的食物量,也能找到适合自己的进食节奏,当孩子习惯了自己抓取食物并且熟练之后,就可以让孩子练习吃饭了。这时候妈妈要做的就是在旁边鼓励和做辅助,偶尔帮个忙。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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参考月龄:10个月以上食材准备:豆腐、淀粉、山药、青椒、胡萝卜烹饪时间:30分钟难度分析:初级
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步骤2/10
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豆腐、青椒、胡萝卜分别洗净,切丁备用。山药洗净去皮、切丁备用。Tips:避免处理山药时粘液过敏,除了戴手套还可以打开水龙头,边冲洗边用削皮器削皮,防止氧化变黑。
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步骤3/10
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胡萝卜、青椒焯水40秒。
步骤4/10
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发布于 2017-03-20
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