冰糖雪梨
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最近天气不好,孩子感冒咳嗽了,吃着药,再煮点雪梨水喝喝,希望能快快好起来
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烹饪步骤
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步骤1/3
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雪梨去皮切块【选皮薄多汁的那种,大个的】加水最少也要过雪梨为止,因为我们喜欢喝汤,所以就多点,大火煮开
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步骤2/3
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冰糖可以大块或小块的,只要不是白砂糖就行,小孩喝的话还是不要太甜了。煮开后放入冰糖
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最后一步
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冰糖化了,开小火,煮20分钟,关火,放入枸杞,焖10分钟,就可以拿出来吃了。冰糖雪梨的口感并不是只有甜,有点酸甜,可能煮过的梨,有些孩子不喜欢那个味道
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
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