农家糯米糍粑
每年过年，家里一大家子就会泡糯米，捣糍粑，糍粑有韧性，平时吃起来也很方便。 我们家过年还会趁热给糍粑裹上松花粉或者草粉，又香又有营养还好看。
-
步骤1/10
点击查看大图
先把糯米在水中浸泡半天
-
步骤2/10
点击查看大图
然后把糯米放进木桶里，上锅隔水蒸大概半小时
-
步骤3/10
点击查看大图
把糯米完全蒸熟，像图中这样糯糯的
-
步骤4/10
点击查看大图
把糯米放进石槽里捣，一边捣一边翻动，这是个力气活，一定要趁热捣到没有米粒为止。手要翻一次沾一下水
-
步骤5/10
点击查看大图
先在平整的木板上均匀地洒掉上一层松花粉
-
步骤6/10
点击查看大图
把糯米团趁热放在粉上，再在上面撒上一层粉
-
步骤7/10
点击查看大图
小心地抹匀，糯米团的外部全部都要抹到
-
步骤8/10
点击查看大图
擀平，擀薄一点，要擀得均匀哦
-
步骤9/10
点击查看大图
拿刀切成小方块，方便储存
-
最后一步
点击查看大图
金黄色的是松花粉的，颜色深一点的是草粉的。趁热好吃，晾凉以后烤着或者炒着也很方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-20
糯米糍粑的相关分类
糯米糍粑的相关推荐
-
传说中的蛋包饭
1037482人看过 -
红糖葡萄干发糕
891543人看过 -
自制糯米糍粑
460742人看过 -
韩式辣白菜
459455人看过 -
羊油辣椒
342098人看过 -
核桃红枣糕
338626人看过 -
糯米糍饭糕
254913人看过 -
好吃到舔盘的自制糯米糍粑
201610人看过 -
牛肉炖土豆
193286人看过 -
白菜豆腐鸡蛋汤
175130人看过 -
红糖糯米糍粑，小小一颗，糯米的香甜与红糖的浓郁在口中交织。
173346人看过 -
#15分钟周末菜#洋葱酱肉包子
160195人看过
