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酱烧小黄鱼

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草莓奶昔冰

小黄鱼肉质细腻、味道鲜美，营养价值高。 平时都是酥炸、香煎比较多，今天就做一个独特的酱香味小黄鱼。
食材清单 加入采购清单
小黄鱼 6条
、
蒜 2瓣
、
葱 适量
、
姜 2片
、
干辣椒 3个
、
豆瓣酱 一大勺
、
蒸鱼豉油 适量
、
蚝油 一勺
、
米醋 3勺
、
糖 一勺
、
料酒 一勺
烹饪步骤
小贴士

1、我买的是小小黄鱼，个头不算大，焖煮时间不用很长，如果是大鱼时间要适当增加 2、豆瓣酱不用很多，多了会咸，主要借个酱香儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-20

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