西米红豆沙
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对红豆沙有莫名的热衷，但是渐渐的在外面已经很难找到料足的红豆沙了，所以就尝试着自己煮！煮出了妈妈的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将红豆泡30min-60min，视情况而定，这让可以使红豆更容易煮。
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步骤2/4
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将西米分开煮，西米用电煮锅煮15min，关火焖30-60min即可，然后用冷水将西米过一下冷河，使西米更有韧性。
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步骤3/4
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本人在宿舍的艰苦条件，就只有这种健康壶了，放入红豆和水，煮1个半小时左右，加入冰糖再煮半个小时即可。
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最后一步
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最后食用的时候，再将西米加入红豆沙里面，这样就可以保持西米的爽口！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-20
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