黄瓜花炒肉
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黄瓜花清脆嫩绿,炒食、凉拌皆可,均能保留黄瓜花清香的口味,很是爽口清火。黄瓜花比较娇嫩,食用之前用盐水浸泡冲洗即可,不可揉搓。先煸炒五花肉片 再放入蒜粒炒香,倒入处理好的黄瓜花,大火快速翻炒,变得更翠绿时即可出锅,避免长时间翻炒。这道快手炒菜非常清香爽脆, 是非常值得推荐一试的美味佳肴。
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发布于 2017-03-20
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